Festival de Burbujas y Sabores para cerrar el año

Se trata del flamante festival vitivinícola y gastronómico de Guaymallén que se realizará del 8 al 17 de diciembre en distintas bodegas.

“Burbujas y Sabores” es la primera edición de este evento que organiza Guaymallén para poner en foco que en sus bodegas se elaboran 10 millones de botellas de espumantes al año, un dato relevante para los circuitos enoturísticos de Mendoza.

El jueves 8 de diciembre  las bodegas que elaboran champagne tendrán su agenda de actividades con degustaciones, espectáculos y visitas guiadas. Cada establecimiento ofrecerá un producto atractivo diferenciado (recitales, exposiciones de arte, tango, maridajes y cursos de cocina, entre otros). La Gala de Presentación de “Burbujas y sabores” será el viernes 16 de diciembre en el Hotel Intercontinental mientras que el sábado 17 será el cierre con la presentación de Catupecu Machu en vivo en el Parque del Acceso Este.

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Los destacados chefs Facundo Cuadrado, Graciela Hisa y María Laura Zavattieri, comentaron que además de la degustación de deliciosos espumantes, en la Gala de Presentación habrá también  8 stands de comidas preparadas con productos de Guaymallén, mesas de colectividades de diversos países, otras de panadería y quesos, y postres para maridar con los champagnes.

Las bodegas que participan son Lenor, Uva Negra, Los Toneles, Richardi Fazio Menegazzo, Reginato, Cichitti, Cavas del 23, Barberis, Valencia, Bressia, Giménez Riili, Cinco Sentidos, Zafiro, Los Haroldos, Doña Paula, Susana Balbo, Santa Julia, Luigi Bosca, SinFin, New Age, El Nevado, Melodía Wines y Bianchi.

Agenda

Miércoles 14 de diciembre:

10:30 hs: Verallia. Visita a planta, fabricación de vidrio. Frascos y botellas.Carril Nacional 6070 - Rodeo de la Cruz

12 hs: Bodega Los Toneles. Opcional: Restaurante "Abrasado". Con previa reserva. Visita guiada a bodega. Degustación de vinos y espumantes. Acceso Este, Lateral Norte 1360 - Nueva Ciudad

Jueves 15 de diciembre:

10:30 hs: Verallia. Visita a planta, fabricación de vidrio. Frascos y botellas. Carril Nacional 6070 - Rodeo de la Cruz

12:30 hs: Bodega Richardi. Ensamble de jazz. Visita guiada a bodega. Clase taller de degustación y maridaje. Degustación de espumantes. Propuesta gastronómica. Carril Ponce 681 - Rodeo de la Cruz

Viernes 16 de diciembre:

10:30 hs: Verallia

Visita a planta, fabricación de vidrio. Frascos y botellas. Carril Nacional 6070 - Rodeo de la Cruz

12 hs: Bodega Los Toneles. Opcional: Restaurante "Abrasado". Con previa reserva. Visita guiada a bodega. Degustación de vinos y espumantes. Acceso Este, Lateral Norte 1360 - Nueva Ciudad

20 hs: Apertura del Mega Evento en Hotel Intercontinental, Gala de Presentación.

Sábado 17 de diciembre:

21hs: Parque del Acceso Este. Lateral Norte del Acceso Este, entre calles Mitre y Allayme - Nueva Ciudad

CATUPECU MACHU en vivo

Valor de las entradas: $ 600

Incluye:

-Semana de las Burbujas (del 8 al 16 de diciembre).

-Degustación de Espumantes y Estaciones Gourmet en Gala de Presentación del Intercontinental (viernes 16).

-Cierre a cargo de Catupecu Machu (sábado 17).

-Copa de cristal grabada con la marca del evento.

$150

Incluye:

-Sólo cierre del festival a cargo de Catupecu Machu, el sábado 17, en el Parque del Acceso Este.

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