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Botánicos

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Botánicos de Gin Tonic en casa: aprende cómo hacerlos

El Gin Tonic es uno de los cócteles más populares en estos tiempos y verdaderamente muy sencillo de hacer si tenemos los ingredientes adecuados. Uno de los más importantes son los botánicos, aquellas cosas que dan sabor y color a este trago.

Cócteles para días fríos.

Cocteles

Cócteles para subir la temperatura, ideal para días frescos y nublados

Tragos recomendados para pasar estos días otoñales de la mejor manera y sin necesidad de salir de casa si no lo quieres.

uva

Vinos

Qué es la harina de vino y cuáles son sus propiedades antioxidantes

Una de las harinas más reciente en el mundo gastronómico que surge de las semillas y piel de la uva. Es muy beneficiosa para la salud, debe guardarse en un lugar seco y fresco para mantenerla.

El trago con Cachaza

Cocteles

¿Qué es la cachaza y qué trago famoso se hace con ella?

Una de las bebidas por las que Brasil es conocida y con la que se hace uno de los tragos más pedidos en fiestas o festejos.

Degustación de vinos Guarda 14

Capacitación

Especial Malbec: reservá tu lugar para un nuevo curso de vinos

Estamos llegando al mes del Malbec, cuyo día mundial se celebra el 17 de abril, y por eso Guarda14 ha preparado una capacitación muy especial. Vení a degustar los mejores exponentes de nuestra bebida emblema.

Cóctel con vermut

Cocteles

El vermut como estrella: cuáles son los cócteles fáciles para probar

El vermouth es un aperitivo antiguo que se ha incorporado muy fácilmente a los cócteles de moda, aprende cómo poder hacerlos en tu casa.

Lorena Mulet espumosos

Vinos

¿Cómo se elaboran los espumosos?

La elaboración de un espumante es igual de apasionante que la de un vino tranquilo… Lleva tiempo, paciencia y requiere de mucho trabajo en equipo.

Bitter casero

Aperitivo

Bitter o amargos: ¿se puede hacer casero?

Este es uno de los componentes esenciales en un cóctel, muchas veces es lo que aporta el amargor y combina por completo los sabores.

Negroni Sbagliato

Cocteles

Negroni Sbagliato, el cóctel que surgió como accidente y hoy es tendencia

Una bebida refrescante, con bajo alcohol que se creó hace más de 50 años y actualmente es consumido por varios públicos.

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Cóctel Sour: cómo se hacen las versiones de este trago

Sour proviene del inglés y significa ácido o agrio por lo que varios cócteles son reversionados con distintos alcoholes y se agrega a su nombre este término.

Bodega Dante Robino

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Radiografía de nuestra vitivinicultura: el mapa que revela cómo es la industria madre de Mendoza

El vino es más que un producto industrial en nuestra provincia. Es parte de nuestra identidad y tiene datos fascinantes que no todos conocen.

Vinos aperitivos

Degustación

Qué es el umami y cómo se presenta en el vino

Un sabor particular de describir, que se vuelve adictivo al paladar. Este se llama umami y se encuentra en algunos alimentos y en el vino.

Los tragos más raros del mundo

Cocteles

Estos son algunos de los tragos más raros del mundo

Así como están los tragos más conocidos y pedidos dentro de la coctelería, existen los más extraños por sus componentes o forma de servirlo. Conocelo en esta nota.

Cócteles con sandía

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Cócteles con sandía: ricos, fáciles y bien frescos

Una de las frutas de estación puede convertirse en la protagonista de un refrescante trago, proba las distintas combinaciones de esta nota para pasar las temperaturas de verano.

Té helado

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Cómo es el Long Island, uno de los cócteles con mayor graduación alcohólica

A simple vista es un té helado, pero ninguno de los componentes que se usan para este trago es la infusión que seguramente has tomado una vez en tu vida.

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Variaciones de Moscow Mule: el cóctel en tendencia que puede reversionarse

Un cóctel con mucha historia, surgido por el marketing estadounidense y que se volvió una tendencia en muchas partes del mundo en 2022. Conoce cómo se puede combinar este trago con otros ingredientes.

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Cinco cócteles clásicos que debes probar al menos una vez

Amante o aficionado de los tragos, esta es la lista de los imperdibles que tenes que tomar al menos una vez en la vida.

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Vino blanco en cócteles, cómo reversionar el clásico del verano

Un vino que es tendencia en esta temporada por su frescura y temperatura a la cual se sirve. De por si no estamos acostumbrados a mezclar el vino con espiritusas o fruta pero es una buena alternativa si buscas algo más que vino blanco.

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Cócteles con mezcal, cómo hacerlos fácil y entrar en la tendencia de esta bebida

Directo un viaje a México, este destilado está muy de moda para los tragos y en Guarda 14 te enseñamos cómo hacerlos para animarte a probar el mezcal.

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