Descubrí Amalaya, la bodega salteña que dice presente en la Feria de Vinos Guarda14

El 12 de noviembre, de 19 a 23, se llevará a cabo la Feria de Vinos Guarda14 en La Enoteca, con la presencia de una buena cantidad de bodegas para que los asistentes disfruten de una variada oferta para degustar.

Entre las bodegas que confirmaron su presencia se encuentran Finca Flichman, Corazón del Sol, Séptima, Luna Roja, Finca Savina, Mi Terruño, Lamadrid, Chandon, A16, Pumalek, Hinojosa, Abejorro, Pacto Wines, López, Argentinian Family Cellars, Morcos Wines y Penedo Borges. También la bodega Amalaya de Salta, de la cual presentaremos las etiquetas.

Bodega Amalaya

• Amalaya Malbec

Este malbec cosecha 2020 posee un 85% de Malbec, 10% de Tannat y otros 5% de Petit Verdot 5%. Es un vino de gran altura sobre el nivel del mar en la Finca Las Mercedes. Tiene un color rubí brillante con matices violáceos. Posee aromas con notas de frutillas, frambuesas y frutos maduros, con toques de pimienta y especias. En boca se siente el sabor de frutos rojos, especias y un toque de vainilla, ya que fue añejado en barricas de roble francés. Con taninos redondos y suaves, su acabado es delicado y persistente.

• Amalaya Gran Corte

Este vino es una base de Malbec (85%) con aportes de Cabernet Franc (9%) y Tannat (6%). Su elaboración consta de cosecha manual, selección de racimos y granos y fermentación en pequeñas vasijas de cemento, para ser criado luego durante 12 meses en barricas. A la vista es brillante de color rubí. En nariz huele a frutas rojas y negras con notas florales y especiadas y suaves notas de vainilla. En boca es concentrado, posee taninos frutados y redondos, un final largo y delicado sostenido por la frescura del corte.

• Amalaya Blanco

Las uvas de este vino provienen de los Valles Calchaquíes, plantadas a más de 1.800 metros sobre el nivel del mar. El vino, de color amarillo verdoso brillante, tiene aromas frutados donde se destacan la manzana verde y notas florales. En boca posee una entrada dulce con un final de mucha frescura. Posee una composición de Torrontés (85%) y Riesling (15%).

• Amalaya Rosado

Este vino posee una composición de 95% Malbec y 5% Torrontés. Lo suficiente para darle ese tono rosado. En nariz es muy floral, con recuerdos a flor de naranjo que provienen del Torrontés. En boca es muy fresco. Posee una entrada refrescante, aterciopelada y frutada. Cuenta con un cuerpo medio que conserva la frescura y la frutosidad. El final también es fresco, elegante. Las notas florales del Torrontés destacan de forma sutil.

• Amalaya Brut Nature

Este espumoso de Amalaya se compone de un 80% con Riesling y otro 20% con Torrontés. Es delicado y elegante. Amalaya Brut Nature procede de viñas a 1.800 metros de altura sobre el nivel del mar en los Valles Calchaquíes. Está elaborado bajo el método Charmat.

En vista tiene un color dorado brillante. Sus burbujas son finas y alineadas y cuentan con una corona persistente. En nariz posee una alta persistencia aromática con notas frutadas como manzana verde y ananá aportadas por el Riesling. En cuanto al sabor, tiene un inicio dinámico y bien mineral, con un volumen medio preservando la frescura. Sobre el final se puede percibir sutilmente la acidez. Tiene una persistencia fresca y elegante.

El evento

Los participantes disfrutarán de una degustación de vinos de alta gama especialmente elegidos. Reservá tu entrada a solo $1500 por persona aquí.

Comprando su entrada anticipada los asistentes recibirán un copón de regalo, y la posibilidad de degustar más de 60 etiquetas de vinos en los stands de los expositores. También habrá food truck de Los Cactus, especializado en gastronomía criolla a la llama y al disco. Los asistentes también contarán con música en vivo de Fer Beraza de X-Teléfono, DJ Simón Pendola y el show del mago Agustín Saitta.