Vinos de extrema altura, en la Feria de Guarda14

Un pequeño puñado de vitivinicultores del Valle Calchaquí está produciendo vinos en viñedos ubicados en el mismísimo límite en el cual las uvas pueden ser cultivadas. Estos viñedos están ubicados en lugares extremadamente aislados, haciendo que el tiempo, los recursos y los costos de sostenerlos sea un reto incluso para el más apasionado de los enólogos.

Sin embargo, la calidad superior de los vinos compensa el esfuerzo, ya que las variaciones extremas de temperatura, los mayores niveles de radiación solar y el largo período de maduración dan como resultado vinos altamente concentrados y complejos.

Identificar micro terruños a alturas extremas que posean las condiciones óptimas es la búsqueda que consume al enólogo Agustín Lanús hace más de una década. Agustín y su equipo elaboran vinos de altísima calidad procedentes de viñedos ubicados en micro terruños de extrema altura en tres provincias argentinas que lindan con el Valle Calchaquí: Salta, Catamarca y Tucumán.

¡A brindar!

Agustín Lanús Wines estará presente con su stand en la feria de vinos que Guarda14 realizará este viernes 8 de abril, en la champañera de Bodegas López.

Será una noche muy especial donde los asistentes podrán catar los mejores vinos de importantes bodegas como A16, López, Lamadrid, Domaine Bousquet, Séptima, Pumalek, Hacienda del Plata, Morcos Wines, Pacto Wines, Dante Robino, Hinojosa, Finca Savina, Penedo Borges, Tres Copas, Buena Espina, Mi Terruño, Luna Roja, Familia Lucero Corzo, Tamascal, Los Helechos, Hilbing Gin y Kunuk Gin, entre otras.

También dirán presente las bodegas salteñas El Cese, Aureum Terra y Dal Borgo, y las bodegas de Tucumán Arcas de Tolombón y Alto La Ciénaga.

Agustín Lanús: “Los Valles Calchaquíes tienen todo lo que yo busco”

Allí presentará 2 etiquetas:

• Sunal Ilógico Malbec 2019: verdadera expresión de lo que la Extrema Altura puede lograr, la elegancia combinada con la potencia del Alto Valle Calchaquí. Es un Malbec 100% de tres microterruños, con 18 meses de maduración, 50% en barricas de roble francés y 50% en huevos de concreto. Aromas balsámicos, de color violeta oscuro, rosa mosqueta, mora, arándanos, pimienta negra con un final de cedro y roble muy bien integrado.

• Sunal Ilógico Criolla Chica 2020: Elaborado al estilo antiguo, con una maceración prolongada de tres semanas, fermentado con levaduras indígenas, sin paso por madera y sin ningún aditivo. Un tinto suave y muy aromático, donde prevalecen los frutos rojos, cereza, dátiles, también rosas secas, y un ligero picor herbal.

Ya llega la Feria de Vinos de Guarda14

• Día: viernes 8 de abril
• Hora: de 19 a 00hs.
• Lugar: Champañera de Bodegas López (Blas Parera 160, General Gutiérrez, Maipú)
• Entradas: adquirí tu entrada anticipada a precio promocional solo por $2.000 p/p aquí y llevate un copón de regalo.