Cabernet Franc mendocino: el varietal “en ascenso” que eligió Decanter para recomendar

Mendoza ya no es solo Malbec. Por lo menos así lo entiende y lo destacó la revista Decanter. La publicación británica puso el foco en el Cabernet Frac mendocino y aseguró que se trata de un “tinto en ascenso por descubrir”. Así mismo, eligió más de una docena de etiquetas que dan muestra de eso.

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En el artículo publicado por la revista inglesa, en primera instancia, recordaron las palabras de Paz Levinson, presidenta regional de los Decanter World Wine Awards para Argentina, en una entrevista de 2020. “Argentina está mostrando Cabernet Franc, tanto en versiones monovarietales como mezcladas con Malbec, como ningún otro país lo hace”, había dicho la destacada sommelier.

Y dos años después, los resultados de los DWWA 2022 empezaron a cumplir la promesa de esa varietal, especialmente en Mendoza. La prestigiosa revista destacó que en el concurso fueron cuatro los Cabernet Francs que consiguieron 97 puntos, más otros con medalla de oro y plata.

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Para Levinson, el Cabernet Franc de Argentina es “como una combinación de Anjou y St-Emilion con el factor de la altitud, dando como resultado vinos muy expresivos en nariz, llenos de especias y pimiento, y en boca muy frescos, con notas calizas. taninos pero con cuerpo y peso”.

Por su parte, Andrew Jefford, copresidente de DWWA, destacó: “La aparición de dos vinos Cabernet Franc diferentes en la selección Best in Show subraya la seriedad con la que ahora se considera que esta variedad está lejos de su corazón de Burdeos y Loira”.

Los Cabernet Franc de Mendoza elegidos por Decanter

Siguiendo el orden en el que fueron publicados por la revista, los Cabernet Franc de Mendoza elegidos fueron los siguientes:

• Estirpe Organic Fairtrade 2021, Pacheco Pereda (97 puntos, Value Best in Show) - Agrelo, Luján de Cuyo
• Gran Enemigo 2018, El Enemigo (97 puntos, Platino) - El Cepillo, San Carlos
• Designado 2019, Los Helechos (97 puntos, Platino) - Vista Flores, Tunuyán
• Gran Terroir 2021, Zorzal (97 puntos, Platino) - Gualtallary, Tupungato

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• Golden Reserve Black Series 2019, Trivento (96 puntos, Oro) - Paraje Altamira
• Reserva 2021, Fabre Montmayou (95 puntos, Value Oro)
• Brazos 2021, Zuccardi (95 puntos, Value Oro) - Valle de Uco
• Particular 2019, Bodegas Bianchi (94 puntos, Plata)
• Angulo Innocenti 2019, Familia Innocenti (93 puntos, Plata) - La Consulta
• Numina 2020, Salentein (93 puntos, Plata) - Valle de Uco

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• Barrandica 2021, Antucura (92 puntos, Plata) - Vista Flores, Tunuyán
• Altura 2020, Bodega Norton (92 puntos, Plata) - Valle de Uco
• Memorias de Ida La Estratega 2018, Clos de Chacras (92 puntos, Plata)
• Gran Sombrero 2021, Huentala (92 puntos, Plata) - Valle de Uco
• Pioneer 2018, La Celia (92 puntos, Plata) - La Consulta, Valle de Uco