El vino mendocino recomendado por The New York Times

Bodega Altos Las Hormigas, creadora del Malbec recomendado por The New York Times.
Bodega Altos Las Hormigas, creadora del Malbec recomendado por The New York Times.

Uno de los críticos de vinos del diario estadounidense dedicó una selección de 20 botellas por menos de US$20 dólares que considera de buena calidad y aptas para ser degustadas por los amantes, en este caso, de los rojos.

Un vino de Valle de Uco fue elegido para formar la lista de 20 botellas de vinos que el crítico Eric Asimov del New York Times realiza desde hace años para que los conocedores y no tanto de la vitivinicultura puedan probar estos ejemplares a un precio racional.

“Por más de una década he estado ofreciendo selecciones de 20 botellas por menos de $20. Algunas personas han sugerido que aumente el precio máximo para reflejar el efecto de la inflación. Pero me resisto a eso porque muchos de estos valores menos familiares todavía están en un punto óptimo de US$ 15 a US$ 20″, indica la publicación de Eric en el medio estadounidense.

El vino en Estados Unidos.
El vino en Estados Unidos.

Esta lista de botellas contiene vinos de muchos países como Francia, Chile, Portugal, España y otros lugares que producen vinos tintos. En cuanto a Argentina, el único elegido es este vino mendocino que es un blend de malbec al 100%.

Cuál fue el vino mendocino seleccionado

El vino que reconoce el crítico gastronómico y de vinos es Altos Las Hormigas Terroir Malbec 2019, de Valle de Uco. Un corte de Malbec 100% de distintos terroir, donde la intensidad de la zona dónde se cosechan las uvas se refleja en el color rojo oscuro, tono violeta típico del varietal.

Altos Las Hormigas Malbec Terroir de Valle de Uco 2019.
Altos Las Hormigas Malbec Terroir de Valle de Uco 2019.

Tiene notas de cereza, fresa, arándanos maduros, mineralidad, ahumado y el chocolate que constituye un tinto complejo y elegante. En el paladar, se presenta con textura, taninos redondos en armonía con la acidez natural y jugosidad en fruta con entrada suave y aterciopelada, con un final agradable y prolongado.

Eric describe: “Este es uno de los productores de malbec más confiables de la región de Mendoza en Argentina, con vinos que siempre son equilibrados y afilados en lugar de dulcemente afrutados. Con la intención de expresar el carácter del Valle de Uco de altura, esta botella es intensa pero fresca, ligeramente tánica y afrutada”.

Malbec de Altos Las Hormigas.
Malbec de Altos Las Hormigas.

Este Malbec fue criado 18 meses en barrica, tiene una graduación alcohólica del 13% y se recomienda servir a 16 grados. También esta etiqueta a sido premiada varias veces, en la actualidad tiene 93 puntos Tim Atkin MV en 2021 y en ese mismo año con el mismo número fue reconocido por Descorchados, un premio de Chile.

Altos Las Hormigas Terroir Malbec 2019 tiene un costo de US$19 dólares en las vinerías de Estados Unidos. Mientras que en nuestro país de puede conseguir a $2970 cada botella. La bodega de Valle de Uco fue fundada en 1995 por dos italianos que se enamoraron del varietal insignia de Argentina, fue así que desde ese año apuestan a la producción de vinos junto un equipo compuestos por argentinos y chilenos.

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