Cristina Pandolfi: “Cada vino es una obra de arte, una creación de un hacedor”

La Ingeniera Agrónoma, de reconocida trayectoria profesional, es hoy vicepresidenta de la Sección Enología de la Academia Argentina de la Vid y del Vino.

Executive Wine MBA de la Universidad Maza

Una maestría clave para el competitivo mundo vitivinícola

Rogelio Rabino: “Vamos a ser Malbec dependientes siempre”

El ingeniero agrónomo y responsable de enología de Finca Flichman será jurado en el concurso de vinos de Guarda14. Nos habló sobre la actualidad de la industria local, las formas de atraer consumidores y las tendencias del mercado.

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Tecnología para los viñedos, innovación digital y buenas prácticas en una nueva edición de Wine Innovation Summit

La cuarta edición del encuentro sobre innovación en el mundo vitivinícola se llevó a cabo y dejó importantes charlas y conceptos para la industria. Todas las temáticas que fueron tratadas y la opción para verlo si lo te perdiste.

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Cuáles son los países que más vino consumen y en qué puesto está Argentina

Un informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino refleja los datos definitivos del año pasado. Los números de Argentina, la situación en la Región y el top 10 en el mundo.

Orujo Desechos orgánicos de la vitivinicultura

Aprendiendo

Día mundial del Reciclaje: el aporte de la vitivinicultura a partir del tratamiento de sus residuos orgánicos

La sustentabilidad es un aporte de la industria y los consumidores. Las bodegas pueden generar no solo una rentabilidad medioambiental sino también económica. Un resumen de técnicas de reciclaje y desarrollos científicos en uso.

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Vinos en el mundo: cuáles son los países que más uvas tienen cultivadas y en qué puesto está Argentina

Un informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino relevó los datos sobre la siembra y producción a nivel global. La evolución de cada país y el papel de Argentina.

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Conocé los vinos de Amansado Wines, elaborados con uvas cultivadas en las laderas de los cerros

La bodega fue fundada en 2012 por la familia Brennan. Elabora vinos frescos, frutales, minerales y de una textura que identifica claramente el terroir de la región.

Aprendiendo

Más sobre Rivadavia, vergel de viñedos y desarrollo vitivinícola

En esta segunda parte continuamos contando la historia de aquellos europeos que llegaron a nuestras tierras dispuestos a trabajar. Muchos de ellos eligieron el departamento de Rivadavia y allí se instalaron, convirtiéndose en grandes vitivinicultores.

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Rivadavia, su ayer y su hoy como vergel de viñedos y desarrollo vitivinícola

En esta primera parte de la nota hablaremos sobre el impacto migratorio que se produjo desde finales del siglo XIX y mitad del siglo XX, que tuvo resultados inesperados por el arribo de nuevos pobladores originarios de Europa a nuestras tierras argentinas.

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Tendencias de la industria vitivinícola: de la sustentabilidad hasta las criptomonedas

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Día del Tannat, la cepa que hermana a Uruguay y Argentina

Este 14 de abril se celebra el día del Tannat, la cepa característica de Uruguay que ha aportado una nueva diversidad de vinos en Argentina.

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El crecimiento de las nuevas zonas vitivinícolas, las que pisan fuerte y las que están en evolución

Un nuevo informe del INV confirmó una vez más que asistimos a un proceso de diseminación de los viñedos en el país, lo que da surgimiento a nuevas regiones y terruños por descubrir. Todos los datos de este fenómeno.

Aprendiendo

Los distintos tipos de riego en la vitivinicultura y la administración del agua

Como el agua es un recurso fundamental, los distintos sistemas se implementan conforme sea necesario, con el objetivo de mantener la calidad de la planta al menor costo hídrico posible.

Aprendiendo

¿Qué son las indicaciones geográficas en vitivinicultura?

Llamamos Indicación Geográfica (IG) al nombre de la región o lugar utilizado en la designación de un producto. Si nos referimos a vinos, está relacionado con características que incluyen al suelo, exposición solar, variedad de uva, clima, lluvias, riego y altura.