Cócteles para el invierno: cómo prepararlos en casa

El 21 de junio comienza de este lado del hemisferio el invierno, una temporada del año que invita a inevitablemente estar más dentro de casa, por eso queremos enseñarte cómo hacer cócteles para esta estación del año. Estos tragos tienen sabores que te van a hacer entrar en calor y te van a poner de humor a fiesta aunque no tengas nada especial planeado.

Cócteles con té: cómo incluir esta infusión en tragos

Para poder realizar estos tragos vas a necesitar algunas espirituosas fuertes como coñac, ron, bourbon, tequila y mezcal. Estas bebidas poseen un alto contenido alcohólico por lo que suelen disfrutarse mejor a bajas temperaturas.

4 cócteles para entrar en calor este invierno

Toby´s Tody

Ingredientes

• 1 onza de coñac
• 1 onza de ron añejo
• 1 oz de jugo de limón
• 1 oz de almíbar
• 5 gotas de bitters

Receta: Agrega todos los ingredientes a 3 onzas de agua hirviendo en una taza. Adorna con una rama de canela y una rodaja de limón con un poco de clavo.

Tres cócteles con licor de chocolate para los fanáticos de lo dulce

Winter Sour

Ingredientes

• Hielo picado
• 50 ml de bourbon
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de jugo de naranja
• Media cucharada de almíbar
• 2 rebanadas de naranja

Elaboración: Llena cada vaso con hielo picado. Sirve el bourbon en una coctelera con el jugo de limón, jugo de naranja y jarabe de azúcar. Agita y cuela en cada vaso, y sirve con una rodaja de naranja para decorar.

Winter Margarita

Ingredientes

• 1 oz de tequila reposado (ligeramente añejo)
• 1 oz de mezcal
• 1 oz de jugo de lima
• 0.75 oz de almíbar
• 1 clara de huevo

Preparación: Agita los ingredientes sin hielo, luego agita nuevamente agregando el hielo. Colar en un vaso cupé y servir con un borde salado.

Día mundial de la Ginebra: en que país surgió y cuáles son los cócteles más famosos

Mulled Gin

Ingredientes

• 100 ml de ginebra
• 400 ml de jugo de manzana
• ½ limón, en rodajas
• 1 hoja de laurel
• Clavo
• 2 vainas de cardamomo, ligeramente trituradas
• 1 rama pequeña de canela
• 3 bayas de enebro, ligeramente trituradas
• ½ cucharadita de semillas de cilantro
• 1 cucharadita de miel líquida
• 4 hojas de laurel
• 2 rodajas de limón, cortadas por la mitad

Paso a paso: Divide la ginebra entre cuatro vasos pequeños o tazas resistentes al calor. Sirve el jugo de manzana en una olla con el resto de los ingredientes. Calienta hasta que hierva a fuego lento, luego cuela en una jarra. Sirve el jugo de manzana caliente en los vasos con la ginebra y revuelve suavemente para combinar. Adorna cada vaso con una hoja de laurel y media rodaja de limón y sirve caliente.