Valeria Gamper se consagró entre los seis mejores sommeliers del mundo

La sommelier argentina Valeria Gamper (Mejor Sommelier de las Américas 2021 y Mejor Sommelier de Argentina 2019) se ubicó en el sexto lugar en el Concurso Mejor Sommelier del Mundo 2023 celebrado en París, Francia. Con esta actuación, Argentina fue el único país latinoamericano que llegó a las semifinales y el mejor del continente americano en la competencia ecuménica.

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Gamper se clasificó en la élite mundial de su profesión, logrando escalar nueve posiciones en comparación con el certamen anterior en 2019. Este resultado refleja el prestigio que los sommeliers argentinos han obtenido en la escena global de su labor. Además del desempeño destacado de Valeria, Argentina también contó con una segunda representante, Andrea Donadio, actual Mejor Sommelier de Argentina (2022).

El concurso incluyó a los mejores 68 profesionales de distintas partes del mundo que demostraron sus conocimientos sobre bebidas, servicio y temas generales durante varios días. El 12 de febrero, en el Paris La Défense Aréna, se celebró la final del certamen, donde Raimonds Tomsons, de Letonia, resultó ganador, seguido por Nina Jensen (Dinamarca) y Reeze Choi (China).

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Los participantes tuvieron tres instancias de competencia durante una intensa semana, que incluyeron pruebas escritas, degustaciones a ciegas de vinos y bebidas de todo el mundo, prácticas de servicio de botellas magnum y preparación de cocktails, identificación de errores en añadas de vinos, y otros desafíos que reflejan el amplio campo de conocimientos que abarca actualmente un sommelier.

El concurso fue organizado por la Association de la Sommellerie International (ASI) y la USDF (L’Union de la Sommellerie Française) y comenzó el 7 de febrero. Además de las diferentes instancias de la competencia, se llevaron a cabo seminarios, master classes y visitas en las que participaron los competidores y los miembros de las diferentes delegaciones internacionales que viajaron a París para apoyar a los sommeliers que representaron a sus países.

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Las representantes argentinas no estuvieron solas y contaron con el apoyo de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS). Valeria Mortara, Vice-presidente de la AAS, acompañó a las candidatas en todo momento. Mientras que Marcela Rienzo, miembro de la actual Comisión Directiva de la AAS, viajó a París como invitada de ASI para llevar a cabo la cobertura del evento más importante de la sommellerie mundial.